Salz & Pfeffer

Abonnement à Salz & Pfeffer

Salz & Pfeffer, le magazine suisse de référence pour la gastronomie et l'hôtellerie, vous offre un aperçu approfondi des tendances et des évolutions de ces secteurs. En vous abonnant, vous restez informé des dernières nouveautés et bénéficiez d'un accès privilégié aux conseils d'experts et aux analyses de marché.

Ce magazine, rédigé en allemand, est publié en Suisse et se concentre sur les actualités de la scène gastronomique et hôtelière suisse. Salz & Pfeffer couvre une variété de sujets allant des nouveaux concepts culinaires aux décisions importantes du personnel dans ces secteurs. Chaque numéro met en lumière un chef exceptionnel, partage des créations culinaires uniques et propose des articles de fond soigneusement recherchés. Les interviews avec les acteurs clés de la scène gastronomique et hôtelière offrent des perspectives précieuses et inspirantes. En tant qu'organe officiel de publication de l'Association Suisse pour la Gastronomie d'Hôpital, de Foyer et de Collectivité, Salz & Pfeffer n'hésite pas à aborder des sujets économiques et politiques controversés.

En vous abonnant pour une durée de 1 an, vous recevez 6 numéros imprimés de Salz & Pfeffer directement chez vous. Cette formule vous permet de rester à jour avec les développements du marché suisse et de profiter de contenus exclusifs réservés aux lecteurs du magazine. Que vous soyez un professionnel de la gastronomie, un hôtelier, ou simplement un passionné de cuisine, Salz & Pfeffer saura enrichir vos connaissances et nourrir votre passion.

À quoi s'attendre dans chaque numéro :

• Couverture complète des actualités de la gastronomie et de l'hôtellerie en Suisse.
• Articles de fond et analyses approfondies sur les tendances et les évolutions du marché.
• Interviews exclusives avec des chefs renommés et des professionnels du secteur.
• Reportages sur des concepts culinaires innovants et des créations gastronomiques uniques.
• Informations officielles de l'Association Suisse pour la Gastronomie d'Hôpital, de Foyer et de Collectivité.